Produits «light»: Mensonges et vérités

Produits «light»: Mensonges et vérités

Pains, yaourts, bonbons, sauces, boissons, et même des saucisses ou de la bière - tous ces produits sont disponibles dans une version allégée. Toute personne qui a voulu perdre du poids, a dû miser sur ces produits. Malheureusement, un régime basé sur la nourriture « light »se terminera par une défa

Pourquoi les produits « lights » ont réussi sur le marché? Parce qu'ils étaient censés être le radeau de sauvetage de toutes les personnes en surpoids qui ne voulaient pas suivre un régime, de peur de renoncer à leurs aliments préférés. Les aliments "light" étaient la solution- le même produit que l’on aime, mais avec une faible teneur en sucre ou en graisse. Est-ce cela peut être le miracle tant attendu par toutes les personnes qui luttent avec l’obésité? Apparemment pas. Les produits «lights» se sont avérés être un piège. Est-ce qu’il y a une seule chose qui s’avère vrai sur leur sujet?

1. Les produits légers ont le même goût que leurs homologues classiques

Vrai. C’est pour cela qu’on les a inventés. Les gens qui veulent perdre du poids, obtiennent un produit qui a exactement le même goût comme à leur origine que ce soit du chocolat, de la mayonnaise ou une boisson.

2. Les produits légers sont meilleurs pour la santé

Faux. Tout d'abord, pour qu’un produit garde le même goût, il faut procéder à quelques changements. Je pense que nous ne pouvons pas nous imaginer une barre de chocolat qui ne serait pas sucrée? Au lieu de sucre ajouté, on va ajouter un édulcorant sans calories mais sucré. Dans la majorité des produits légers, ce rôle joue l'aspartame – un aliment nuisible, contribuant à la création de nombreuses maladies. Deuxièmement, il est également dangereux de manger des aliments sans gras. La graisse nous est utile et nécessaire pour être en bonne santé. Celui qui en a trop devrait aller voir à un nutritionniste.

3. Les produits « lights » ont moins de calories

Faux. Parfois, ils peuvent en avoir plus que leur version originale. Les fabricants de produits alimentaires utilisent des failles et ajoute "light" où il devrait être interdit. Par exemple, un yaourt avec moins de matière grasse peut contenir, deux fois plus de sucre.

4. Les produits « lights » peuvent être consommés en grande quantité

Faux. Même si la mayonnaise est légère et a moins de calories que d'habitude, elle reste un produit lourd.

5. Les produits légers aident à perdre du poids

Faux. Bien que l'aliment ne contient pas de sucre, mais les édulcorants, le plus souvent sont caloriques et gras et on obtient l’effet inverse : on prend du poids.

6. Les produits « lights » ne sont pas pour les enfants

Vrai. Ces produits sont remplis avec de nombreux ingrédients nocifs qui ont pour but de lui donner la bonne consistance et de la saveur. Ceux-ci comprennent, entre autres, l'aspartame, qui peut rapidement provoquer des maux de tête, la diarrhée et la dyspepsie. Les enfants sont particulièrement vulnérables, mais aussi les femmes enceintes et allaitantes, les personnes souffrant d'allergies et les personnes ayant l'estomac sensible.